Шоколадный крем-чиз - идеальный крем для шапочек на капкейки, прослойки торта и финишного покрытия торта. Рецепт простой и быстрый, а крем очень стабильный. Крем также подходит для прослойки нижнего яруса в ярусных тортах, так как делает его очень крепким. Рецепт включает творожный сыр, сливочное масло, сахарную пудру и горький шоколад. Крем нужно использовать сразу же, так как он начнет густеть и будет сложно отсаживать шапочки, если крем положить в холодильник. Торт покрываем кремом на черновое покрытие и выравниваем его быстро, так как на холодном торте крем будет быстро густеть. Если крем загустел и не получается сделать бока идеально ровными, нужно просто свой металлический шпатель нагреть под струей горячей воды, протереть его насухо и подровнять торт.
# Выпечка
Рецепт итальянского песочного пирожного с начинкой из лимона, апельсина, сахара и манной крупы. Пирог готовится из муки, масла, молока, сахара и дрожжей. Тесто раскатывается, на него выкладывается начинка, затем тесто переплетается в узор. Пирог выпекается в духовке и посыпается сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Шоколадный бисквит готовится быстро и легко, без разделения яиц на белки и желтки, но с добавлением разрыхлителя. В статье представлены ингредиенты и способ приготовления, а также советы по выпеканию и проверке готовности бисквита.