БАНАНОВЫЙ ЗЕФИР - очень нежный, ароматный, вкусный десерт. Рецепт приготовления включает в себя пюре из бананов, яблок и сахара, сироп из воды, агар-агара и сахара, а также взбитые белки. После смешивания всех ингредиентов и отсадки на пергамент или силиконовый коврик, зефир готов через 10-20 часов. Просохшие половинки скрепляются и обваливаются в сахарной пудре.